※ご好評により完売致しました※ オードブル ボックス 2名様向け(冷蔵・盛付済)

■販売期間 2024年09月28日 09:00~2024年11月28日 14:00
  • 2024年オードブル
  • オマール海老の濃厚テリーヌ ズッキーニ巻き
  • 帆立貝と海老のムース入り天草産真鯛のロール 香ばしいグラティネ
  • 活車海老のボイル 柚子クリームと黄身香煎
  • 厳選牛サーロインのロースト グレービーソース
  • 美瑛産雌鹿肉と厳選素材のパテ・アンクルート

※ご好評により完売致しました※ オードブル ボックス 2名様向け(冷蔵・盛付済)

新鮮な食材とシェフの熟練の技術が融合した、
2025年新春の食卓を彩る最高のオードブルが登場。

この特別なオードブルは美しく彩られ、目でも楽しい
逸品です。見た目にも美しい彩りをお楽しみください。

お食事のスタートを特別なものにする事間違いなし。

数量限定なのでお早めにご注文ください。


特別な瞬間をより特別なものにしましょう!



専用BOXに盛り付けた状態でお届けいたします。
冷凍ではなく冷蔵でお届けするため、
そのまま食卓にお出しいただけます。


■ お品書き


[一の重]  13品
オマール海老の濃厚テリーヌ ズッキーニ巻き
帆立貝と海老のムース入り天草産真鯛のロール 香ばしいグラティネ
本ズワイ蟹とクリーミーなカリフラワームース
キャビア・いくら・サーモン・ブリニ・サワークリームのガトー仕立て
増毛産蛸柔らか蒸しとシャインマスカットのマリネ
猿払産特大帆立貝のスモークとイタリア産オリーブ和え
活車海老のボイル 柚子クリームと黄身香煎
つぶ貝の煮込み 三つ葉ペースト和え
数の子自家製スモーク・フランス産生ハム・クリームチーズのクレープ巻き
チリ産サーモンのマリネとリエットのルーレ レモンのコンフィ添え
オペラ・ド・テ・ヴェール(抹茶のガトーオペラ仕立て 柚子の香り)
ミロワール・ド・ルージュ(イチゴとフランボワーズのガトー)
エクレール・ド・ショコラ(チョコのエクレア)


[二の重]  14品
厳選牛サーロインのロースト グレービーソース
美瑛産ジャガイモのクリームグラタン(ドフィノワ)
美瑛産雌鹿肉と厳選素材のパテ・アンクルート
黒トリュフと鶏胸肉・フォワグラ・里芋のガランティーヌ ポルト酒マリネ
鴨胸肉の香ばしいロティ 蜜柑と蜂蜜のソースビガラード
焼きマッシュポテト オニオンソテー入り(ポム・デュシェス)
特選中富良野産ポークのしっとりロースハム マスタードとともに
フランス・ブルゴーニュ風ハム(豚足と豚腕肉のパセリ香るハム)
鶏肉と市田柿のテリーヌ 五香粉の香り
フランス風野菜のロースト・バイエルディ(トマト・茄子・ズッキーニ・タイム)
鶏もも肉・林檎ソテー・サツマイモと数種の野菜のスパイス香るパイ包み
雛鳥もも肉のしっとりとしたコンフィ チーズパン粉焼き
雛鶏胸肉とセップ茸入りデュクセルの低温ロースト クレープ巻き
黒七味香る牛肉の八幡巻き 赤ワイングラッセと黒豆


■ お届け日時について
12/29(日)~12/31(火)
各日午前または午後のお届けをお選びください。
※お時間の指定は不可となっております。
ショッピングカートのお届け方法の指定にて、【お届け希望日】【お届け希望時間帯】よりお選びください。ご指定が無い場合は午後の配達で手配させていただきます。

■ 配達地域について
札幌市・石狩市・江別市・北広島市・恵庭市・小樽市・岩見沢市
※指定区域以外への配達は致しかねます。ご了承ください。

■ 送料込み

■ お届け期間中(12/29~31)の配達に関するお問い合わせは011-822-1161までお問い合わせください。


■ クロネコ代金後払い決済について【重要】
「商品のお届け後のお支払い」となっている
クロネコ代金後払い決済ですが、誠に勝手ながら、商品の特質上、
こちらの商品は【商品のお届け前のお支払い】とさせていただきます。
ご注文確定後すぐにお送りする請求書にて、
請求書の発行から14日以内に、商品のご到着前となりますが指定のコンビニまたは金融機関にてお支払いいただきますようお願いいたします。




■ご購入の流れ

・申込み完了後、ご注文者様のメールアドレス宛に、まず注文内容ご確認(自動送信)メールが届きます。

・その後、当店にてご注文内容を確認後、「ご注文ありがとうございます。」メールをお送りいたします。こちらのメールでご注文が確定となります。
※但し、午後6時以降のご注文につきましては、ご注文の確定は翌日午前9時以降とさせていただきます。ご了承ください。

・オードブル申込書のお客様控えを郵送にてお送りいたします。
※お問い合わせの際には、申込書控えに記載の受注番号をお伝えいただきますとスムーズです。

・キャンセルは12月1日まで、ご予約内容、数量などのご変更は、12月2日までにご連絡ください。12月1日以降は100%をキャンセル料として申し受けます。

・WEB注文時のお支払い方法はクレジットカード支払、クロネコ代金後払い決済(前払い)、がご利用頂けます。

・クレジットカード支払いの際は、お手元にカードをご用意のうえ、ご注文ください。

・クロネコ代金後払いサービスは後払いと記載されておりますが、
こちらのオードブルは商品の特質上、前払いをお願いしております。
ご注文確定後すぐに、請求書をご依頼主のご住所へ郵送にてお届けいたしますので、請求書発行から14日以内に指定のコンビニまたは金融機関でお支払いください。
請求書は、後払い決済運営会社のヤマトフィナンシャル株式会社(発送元はヤマトクレジットファイナンス株式会社)より発行いたします。




■ お品書き


[一の重]  13品
オマール海老の濃厚テリーヌ ズッキーニ巻き
帆立貝と海老のムース入り天草産真鯛のロール 香ばしいグラティネ
本ズワイ蟹とクリーミーなカリフラワームース
キャビア・いくら・サーモン・ブリニ・サワークリームのガトー仕立て
増毛産蛸柔らか蒸しとシャインマスカットのマリネ
猿払産特大帆立貝のスモークとイタリア産オリーブ和え
活車海老のボイル 柚子クリームと黄身香煎
つぶ貝の煮込み 三つ葉ペースト和え
数の子自家製スモーク・フランス産生ハム・クリームチーズのクレープ巻き
チリ産サーモンのマリネとリエットのルーレ レモンのコンフィ添え
オペラ・ド・テ・ヴェール(抹茶のガトーオペラ仕立て 柚子の香り)
ミロワール・ド・ルージュ(イチゴとフランボワーズのガトー)
エクレール・ド・ショコラ(チョコのエクレア)


[二の重]  14品
厳選牛サーロインのロースト グレービーソース
美瑛産ジャガイモのクリームグラタン(ドフィノワ)
美瑛産雌鹿肉と厳選素材のパテ・アンクルート
黒トリュフと鶏胸肉・フォワグラ・里芋のガランティーヌ ポルト酒マリネ
鴨胸肉の香ばしいロティ 蜜柑と蜂蜜のソースビガラード
焼きマッシュポテト オニオンソテー入り(ポム・デュシェス)
特選中富良野産ポークのしっとりロースハム マスタードとともに
フランス・ブルゴーニュ風ハム(豚足と豚腕肉のパセリ香るハム)
鶏肉と市田柿のテリーヌ 五香粉の香り
フランス風野菜のロースト・バイエルディ(トマト・茄子・ズッキーニ・タイム)
鶏もも肉・林檎ソテー・サツマイモと数種の野菜のスパイス香るパイ包み
雛鳥もも肉のしっとりとしたコンフィ チーズパン粉焼き
雛鶏胸肉とセップ茸入りデュクセルの低温ロースト クレープ巻き
黒七味香る牛肉の八幡巻き 赤ワイングラッセと黒豆


■ お届け日時について
12/29(日)~12/31(火)
各日午前または午後のお届けをお選びください。
※お時間の指定は不可となっております。
ショッピングカートのお届け方法の指定にて、【お届け希望日】【お届け希望時間帯】よりお選びください。ご指定が無い場合は午後の配達で手配させていただきます。

■ 配達地域について
札幌市・石狩市・江別市・北広島市・恵庭市・小樽市・岩見沢市
※指定区域以外への配達は致しかねます。ご了承ください。

■ 送料込み

■ お届け期間中(12/29~31)の配達に関するお問い合わせは011-822-1161までお問い合わせください。


■ クロネコ代金後払い決済について【重要】
「商品のお届け後のお支払い」となっている
クロネコ代金後払い決済ですが、誠に勝手ながら、商品の特質上、
こちらの商品は【商品のお届け前のお支払い】とさせていただきます。
ご注文確定後すぐにお送りする請求書にて、
請求書の発行から14日以内に、商品のご到着前となりますが指定のコンビニまたは金融機関にてお支払いいただきますようお願いいたします。




■ご購入の流れ

・申込み完了後、ご注文者様のメールアドレス宛に、まず注文内容ご確認(自動送信)メールが届きます。

・その後、当店にてご注文内容を確認後、「ご注文ありがとうございます。」メールをお送りいたします。こちらのメールでご注文が確定となります。
※但し、午後6時以降のご注文につきましては、ご注文の確定は翌日午前9時以降とさせていただきます。ご了承ください。

・オードブル申込書のお客様控えを郵送にてお送りいたします。
※お問い合わせの際には、申込書控えに記載の受注番号をお伝えいただきますとスムーズです。

・キャンセルは12月1日まで、ご予約内容、数量などのご変更は、12月2日までにご連絡ください。12月1日以降は100%をキャンセル料として申し受けます。

・WEB注文時のお支払い方法はクレジットカード支払、クロネコ代金後払い決済(前払い)、がご利用頂けます。

・クレジットカード支払いの際は、お手元にカードをご用意のうえ、ご注文ください。

・クロネコ代金後払いサービスは後払いと記載されておりますが、
こちらのオードブルは商品の特質上、前払いをお願いしております。
ご注文確定後すぐに、請求書をご依頼主のご住所へ郵送にてお届けいたしますので、請求書発行から14日以内に指定のコンビニまたは金融機関でお支払いください。
請求書は、後払い決済運営会社のヤマトフィナンシャル株式会社(発送元はヤマトクレジットファイナンス株式会社)より発行いたします。




商品記号:Horsdoeuvre2024
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